Zitronensauce passt einfach super gut zu Fisch und Gemüse und ist so schnell zubereitet.
An Zutaten brauchst du:
- (Lachs)
- Brühe
- Soja Cuisine light
- Salz
- Pfeffer
- Zitronensaft / Limettensaft
- Xucker light
Weiter geht’s mit der Zubereitung:
Den Lachs in einer Pfanne anbraten und anschließend kurz heraus nehmen.
Die gleiche Pfanne wieder verwenden und mit etwas Brühe aufgießen. Einen guten Schuss Soja Cuisine light dazu geben und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft/Limettensaft abschmecken. Zum Schluss wird die Soße noch mit etwas Xucker light abgerundet.
Wer mag kann auch noch gerne frische Kräuter hinzufügen.
