UpgradeU Energy Balls

Diese kleinen Powerkugeln liefern dir schnell Energie und sind ein super leckerer Snack ohne Zugabe von raffiniertem Zucker.

Tipp: Stelle sie im Kühlschrank kalt und variiere mit den Toppings, um immer eine etwas andere Note zu kreieren.

An Zutaten brauchst du:

  • 15g Kokosöl
  • 60g Mandeln
  • 120g Datteln
  • 10g Kakao
  • 80g Cashew Nüsse
  • 60g zarte Haferflocken

Die Nüsse zusammen mit den Datteln im Mixer zerkleinern. Anschließend die restlichen Zutaten hinzufügen. Nun eine kleine Menge Wasser unterheben, bis eine klebrige Konsistenz erreicht wurde.

Mit feuchten Händen jetzt die Masse zu Kugeln formen und im Kühlschrank kühlen. Im Anschluss kommt das Topping dran. Hier eignen sich z.B. Kokosraspeln oder Backkakao.