Zucker – die süße Versuchung

Zucker ist nicht gleich Zucker. Kristallzucker ist definitiv schädlich für den menschlichen Körper. Macht müde, schlaff, antriebslos, depressiv, süchtig und krank.

Natürlicher Zucker aus Obst, Gemüse und anderen vollwertigen Lebensmitteln hingegen ist wichtig für den menschlichen Organismus und zudem sehr gesund.

Aufgrund ihrer besonderen gesundheitlichen Auswirkungen sollte man eher auf natürlichen Zucker oder Zuckeraustauschstoffe wie Stevia, Xylit oder Erythrit zurückgreifen.

Bei jeder Form von Kristallzucker handelt es sich immer um Saccharose. Die besteht je zur Hälfte aus Glukose und Fruktose. Glukose sorgt dafür, dass unser Insulinspiegel schnell steigt. Wer also häufig glukosehaltige Nahrungsmittel zu sich nimmt und mehrmals täglich Süßigkeiten nascht, hat über einen langen Zeitraum einen erhöhten Insulinspiegel. Insulin hemmt die Fettverbrennung. Wer abnehmen will, sollte also versuchen, seinen Insulinspiegel so lange wie möglich niedrig zu halten.

→ Deshalb schränken wir bei den Programmen von UpgradeU bewusst den Zuckerkonsum sehr stark ein.