Zucchini Food Facts

Hast du das alles schon gewusst??? Die Zucchini ist nicht nur lecker, sondern enthält neben Kalium auch noch weitere wichtige Nähstoffe wie Kalzium, Vitamin C, Eisen und B-Carotin.

Zucchinipuffer, Zucchininudeln, Grillgemüse… hach, wir könnten ewig so weiter machen! 

Hier noch weitere Fakten zur Zucchini:

  • Mit nur 14 Kalorien pro 100 Gramm ist sie sehr kalorienarm.
  • Die sehr große und gelbe Blüte ist auch für den Verzehr geeignet und gilt als eine ganz spezielle Delikatesse.
  • Enthält Kalium, was wichtig für Muskulatur und Nerven ist.
  • Zucchini ist eine Unterart der Kürbisgewächse und nicht mit der Gurke verwandt. Zucchini bedeutet so viel wie „kleiner Kürbis“.
  • besteht zu 95 % aus Wasser und entwässert den Körper sanft
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