Verwertung von Eigelb

Proteinreiche Ernährung ist sehr wichtig beim Muskelaufbau und Fettabbau. Mit UpgradeU lernt ihr ja, worauf es zu achten gilt und was eurem Körper gut tut.

Nicht immer kann alles an Eigelb verwertet werden und wir sind kein Freund davon, Lebensmittel unnötig weg zu schmeißen.

Deshalb haben wir für euch ein paar wertvolle Tipps zusammen gestellt, wie ihr Eigelb verwerten könnt.

→ Kochen

Einfach das Eigelb, was ihr für eure Mahlzeit nicht verwerten könnt, im Essen der Familie zubereiten oder ab und zu dem Familienhaustier geben. Optimal für ein glänzendes Fell.

→ Einfrieren

Man kann Eigelb einfrieren. Ideal hierfür sind z.B. Eiswürfelbehälter. Ein Eidotter pro Fach. Einfach beim nächsten Bedarf die jeweilig benötigte Menge auftauen und wiederverwenden.

→ Nur Eiweiß kaufen

Aufgrund der hohen Nachfrage im Sportbereich gibt es diverse Anbieter, die Eiweiß auch als Pulverform oder in Flaschen verkaufen.

Und da wir Frauen ja auch viel Wert auf Beauty legen, hier noch 3 schöne Rezepte, wie ihr das überschüssige Eigelb auch toll für Haut & Haar verwenden könnt.

Eigelb-Honig-Haarkur

  • 2 Eigelb
  • 2 EL Honig
  • 1/2 TL Olivenöl

Den Honig mit dem Eigelb verrühren. Anschließend das Olivenöl hinzugeben und gut verrühren. Das trockene ungewaschene Haar etwsa mit den Händen anfeuchten. Kurz vor dem Auftragen die Kur erneut gründlich rühren, damit das Olivenöl gleichmäßig verteilt ist. Die Kur ins Haar kneten und mindestens 10 Minuten einwirken lassen. Im Anschluss mit Wasser ausspülen und ggf. shampoonieren.

Eigelb-Avocado-Haarkur

  • 1 Avocado
  • 1 Eigelb
  • 1 EL Olivenöl

Die Avocado zerdrücken und das Eigelb und Olivenöl hinzufügen. Alles gut vermischen bis eine cremige Paste entsteht. Auf die Kopfhaut geben und in den Haaren verteilen. 20 Min. einwirken lassen und mit Shampoo solange auswaschen, bis alles entfernt ist.

Eigelb-Gesichtsmaske

Eigelb verquirlt mit Milch, etwas Zitronensaft sowie Sahne oder Mandelöl ergibt eine nährende Gesichtsmaske, die auch Fältchen vorbeugt und die Poren verfeinert. 20 Minuten einwirken lassen und mit lauwarmen Wasser abnehmen.

Viel Spaß beim ausprobieren & verwöhnen!

Falls ihr noch weitere Tipps & Tricks habt, dann schreibt uns gerne an kontakt@charlotte-wuerdig.de!

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