Du hast dich entschieden, ein paar Kilos zu verlieren, und bist bereit, dich gesund zu ernähren. Aber dann stehst du in der Küche, schaust auf deinen Teller und fragst dich: „Wie viel soll ich eigentlich essen?“ Die Portionsgrößen können beim Abnehmen eine echte Herausforderung sein. Zu wenig zu essen ist nicht gut, weil dein Körper dann nicht die Nährstoffe bekommt, die er braucht. Aber zu viel zu essen kann dazu führen, dass du nicht abnimmst, selbst wenn du gesunde Lebensmittel isst. Was also tun?
Keine Sorge, wir haben die Lösung für dich: Nutze einfach deine Hände zum Abschätzen der Portionen! Ja, du hast richtig gehört, deine Hände sind das perfekte Werkzeug zur Portionskontrolle. Und das Beste daran: Du hast sie immer dabei!
Deine Hände – Dein persönliches Maß
Stell dir vor, deine Hände sind dein persönliches Maß. Sie können dir dabei helfen, die richtige Portionsgröße für verschiedene Lebensmittel zu bestimmen. Und so funktioniert’s:
- Deine Faust: Deine geschlossene Faust entspricht etwa 100-120g Gemüse. Also, wenn du das nächste Mal Brokkoli, Karotten oder Paprika zubereitest, weißt du, wie viel du nehmen sollst.
- Deine Handfläche: Die Größe deiner Handfläche entspricht etwa 90-100g Fleisch. Also, ob Huhn, Rind oder Schwein, mit deiner Handfläche kannst du die perfekte Portion abschätzen.
- Deine hohle Hand: Deine hohle Hand entspricht etwa 75-100g Reis, Nudeln oder Kartoffeln. Also, das nächste Mal, wenn du Pasta kochst, weißt du, wie viel du nehmen sollst.
- Zwei hohle Hände: Zwei hohle Hände entsprechen etwa 20-40g Popcorn oder Chips. Also, beim nächsten Filmabend weißt du, wie viel du naschen darfst.
- Dein Daumen: Dein Daumen entspricht etwa 20-45g Käse oder Nüsse. Also, ob du einen Salat mit Feta aufpeppen oder eine Handvoll Mandeln snacken möchtest, dein Daumen ist dein Guide.
- Deine Daumenspitze: Deine Daumenspitze entspricht etwa 10-15g Fette oder Saucen. Also, ob du dein Essen mit etwas Olivenöl verfeinern oder eine leckere Sauce dazu servieren möchtest, deine Daumenspitze hilft dir dabei, die richtige Menge zu finden.
Mit diesen Tipps und deinen Händen als Maß kannst du die Größe deiner Portionen ganz einfach abschätzen und so eine ausgewogene und gesunde Ernährung sicherstellen. Probier es aus und entdecke, wie einfach es sein kann, die richtige Portionsgröße zu finden!
